Chirurgia onkologiczna to dziedzina chirurgii, która zajmuje się leczeniem chorób nowotworowych za pomocą chirurgicznych metod leczenia. Chirurdzy onkolodzy specjalizują się w leczeniu raka za pomocą operacji chirurgicznych, a także w diagnozowaniu i monitorowaniu raka u pacjentów. Celem chirurgii onkologicznej jest usunięcie guza nowotworowego lub jego części, a także ocena stopnia zaawansowania choroby i określenie odpowiedniego planu leczenia dla pacjenta. Chirurdzy onkolodzy pracują zwykle w szpitalach onkologicznych lub w ośrodkach chirurgii onkologicznej i współpracują z innymi specjalistami, takimi jak onkolodzy medyczni, radiolodzy i innymi lekarzami, aby zapewnić pacjentom najlepszą możliwą opiekę.